Солнечный кулич


Солнечный кулич, рецепт приготовления

Продукты:

  • 1 кг. муки
  • 6 яиц
  • 300 г. сливочного масла
  • 100 г. дрожжей
  • 1 ч. л. соли
  • 100 г. сахара
  • 1 апельсин и цедра одного лимона
  • 1/2 ст. молока.


Способ приготовления:

  1. Разведите дрожжи в молоке и добавьте к ним половину муки.
  2. Дайте опаре постоять в теплом месте около часа.
  3. Потом добавьте в нее яйца, масло, соль и сахар. Вымесите тесто, и положив натертый на терке апельсин, цедру лимона, соль и сахар.
  4. Положите готовое тесто в смазанные формы и дате немного подойти, смажьте яйцом и выпекайте при средней температуре.

Похожие рецепты