Султанский пирог



Продукты:



Способ приготовления:

200 г. масла взбить с 200 г. сахара. Продолжая взбивать, ввести по одному 3-4 яйца. Смешать с 2 ст. л. муки 100 г. изюма и лимонную цедру. Во взбитую массу добавить 200 г. муки, изюм-цукат и 2 ст. л. крупно нарубленного очищенного миндаля. Можно бы еще положить 1 ч. л. пекарского порошка, предварительно смешав с мукой. Тесто выложить в промасленную и обсыпанную сухарями форму. Выпекать в духовке на ср. огне (t=210-220 C) 45-50 мин.


Похожие рецепты