Диетический торт из овсяных хлопьев



Продукты:

из расчета на форму 24 см:

  • кефир 1% жирности - 2 ст.
  • хлопья геркулес - 1,5 ст.
  • отруби ржаные - 1/2 ст.
  • 2 яйца
  • сахар 2 ст. л.
  • 1 ст. л. корицы
  • немного разрыхлителя


Способ приготовления:

  1. Хлопья пропускаем через кофемолку, можно половину, а остальные добавить просто так, смешиваем с отрубями, корицей и заливаем кефиром, перемешиваем.
  2. Отдельно взбиваем белки с сахаром, желтки добавляем просто в тесто.
  3. Все смешиваем и в немного смазанную и присыпанную форму и в средне горячую духовку, печется минут 40-45 так же как бисквит.
  4. Достаем, остужаем и разрезаем пополам. Hачинка по вашему усмотрению.

Похожие рецепты