Пирог Варшава



Продукты:

  • 1 ст. молока
  • 1 ст. сливок
  • 700 г. муки
  • 5 яиц
  • 2 ст. сахара
  • 100 г. дрожжей
  • 50 г. масла сухари


Способ приготовления:

Сливки и молоко подогрейте и хорошенько размешайте с 1 ст. муки. Когда смесь охладится, добавьте в нее одно яйцо и дрожжи и поставьте тесто подходить. После этого положите остальные яйца, растертые с сахаром, и остальную муку, затем дайте снова подняться. Тесто положите в формы, смазанные маслом и обсыпанные сухарями, дайте подняться и выпекайте.


Похожие рецепты