Баклажаны испеченные целиком



Продукты:



Способ приготовления:

  1. Баклажаны нарезать накрест до плодоножки, не срезая ее. Посолить и печь в духовке 30 минут.
  2. Вытащить баклажаны из духовки и, не снимая с противня, приподняв два пальчика, уложить нарезанную с чесноком зелень укропа и сельдерея.
  3. Сделать заливку: на 1 стакан воды - 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки уксуса и вылить на противень.
  4. Сверху полить баклажаны 1 ст. ложкой подсолнечного масла и поставить в духовку еще на 10 минут.

Похожие рецепты