Вы здесь

Ингредиенты: 
  • огурцы - 10 кг.
  • лук - 1 кг.
  • красный сладкий перец-2 кг.
  • сельдерей - 400 г.
  • петрушка - 400 г.
  • укроп - 600 г.
  • чеснок - 400 г.
  • корень хрена - 400 г.

Маринад:

  • 10 л. воды
  • столовый уксус - 4,8 л
  • соль - 800 г.
  • сахар - 800 г.
  • черный перец - 40 г.