Зеленый горошек



Продукты:

Состав заливки -

  • на 1 л. воды
  • 30-40 г. соли
  • 15-20 г. сахара
  • 150 г. (на любители 200 гр) 6% уксуса.


Способ приготовления:

Горошек молочной спелости вымыть в холодной воде, положить в эмалированную кастрюлю и залить холодной водой.

На среднем огне довести до кипения и кипятить 15-20 минут.

Горячий зеленый горошек разложить в стерильные банки, залить приготовленной кипящей заливкой, закатать.

Надеюсь, зеленый горошек по этому рецепту вам понравится!


Похожие рецепты