Абрикосы в собственном соку


Как приготовить абрикосы в собственном соку, рецепт домашней заготовки

Продукты:

  • 1 кг. абрикосов
  • 300 г. сахара.


Способ приготовления:

  1. Разобранные на половинки абрикосы уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.
  2. Банки с абрикосами поставить на ночь в холодное место, чтобы фрукты пустили сок.
  3. На следующий день дополнить их по плечики абрикосами с сахаром и стерилизовать в кипящей воде: банки 1/2 л. - 10 минут, 1 л. - 15 минут.
  4. Закатать абрикосы в собственном соку крышкой и выдержать под одеялом до полного остывания.

Похожие рецепты