Джем из ежевики с джином


Как приготовлить вкуснейший ароматный джем из ежевики с джином, кулинарный рецепт заготовки

Продукты:

  • 1 кг. ежевики
  • 300 мл. воды
  • 1 кг. сахара
  • 100 мл. джина


Способ приготовления:

  1. Ежевику перебрать, залить водой и удалить всплывшие на поверхность посторонние примеси. Слить воду, ежевику промыть под струей воды.
  2. Ягоды ежевики, воду и сахар поместить в кастрюлю и кипятить в течение 5 минут, снимая пену.
  3. Влить в кастрюлю с ежевичным джемом джин и тщательно размешать.
  4. Снять кастрюлю с огня, разлить горячий джем из ежевики в ошпаренные банки и закрыть джем крышками.

Похожие рецепты