Клюква протертая с сахаром



Продукты:

  • 1 кг. клюквы
  • 1 кг. сахара


Способ приготовления:

  1. Ягоды бланшировать в кипящей воде 8-10 минут, слить, протереть через сито или дуршлаг.
  2. Смешать с сахаром, подогреть до полного растворения сахара.
  3. Разложить в банки и стерилизовать банки 1/2 л. - 20 минут, 1 л. - 25-30 минут.

Похожие рецепты