Варенье из ревеня



Продукты:

  • 1 кг. черешков ревеня
  • 1,5 кг. сахара


Способ приготовления:

  1. Черешки нарезать кусочками, засыпать половиной сахара, выдержать 8-10 часов, чтобы ревень пустил сок, а сахар растворился.
  2. Сироп слить, довести до кипения и растворить в нем остальной сахар, положить в него ревень, довести до кипения и отставить, через 1 час снова довести до кипения, кипятить 5 минут на слабом огне.
  3. После чего сразу разлить в стерильные банки, закатать и, перевернув, оставить остывать.
  4. Можно для аромата добавить в варенье корицу.

Похожие рецепты