Варенье крыжовенное по-польски



Продукты:

  • 1 кг. ягод
  • 1.5 кг. сахара
  • 1.5 ст. воды.


Способ приготовления:

Твердые, не совсем зрелые плоды наколоть и опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, охладить, переложить в тазик, залить горячим сахарным сиропом, довести до кипения, отставит на 8-10 часов в холодное место, снова проварить на слабом огне 3-5 минут, вновь отставить, проделать так еще 2 раза и варить до готовности.


Похожие рецепты