Желе из черной смородины


Как приготовить желе из черной смородины на зиму? Рецепт заготовки - желе из черной смородины.

Источник картинки: cetrassezonas.lv

Продукты:

  • 1 кг. черной смородины
  • 200-300 г. сахара


Способ приготовления:

  1. Ягоды черной смородины размять и на слабом огне довести до кипения.
  2. Варить смородину 10 минут, затем снять с огня, слегка остудить.
  3. Отжать из уваренных ягод сок, растворить в нем сахар.
  4. Варить желе из черной смородины до готовности, но не более 20 минут.
  5. Фасовать готовое желе в банки нужно в горячем виде.

Похожие рецепты