Вы здесь

Для засолки лучше брать поздние сорта баклажанов.

Ингредиенты: 
  • 20 баклажанов
  • кочана капусты
  • 5 шт. моркови
  • 10 корешков петрушки
  • 10-15 стеблей сельдерея
  • десяток болгарских перцев
  • 3 шт. чеснока
  • несколько стеблей укропа
  • ст. соли