Джем абрикосовый



Продукты:

  • 1 кг. абрикосов
  • 0,5 кг. сахара
  • 0,5 ст. воды


Способ приготовления:

Абрикосы ошпаривают кипятком, держат несколько минут в горячей воде, снимают кожицу. Плоды разрежьте пополам, удалите косточки. Сложите абрикосы в кастрюлю, добавьте воды, закройте крышкой и на слабом огне подогревайте, пока плоды не размякнут. Затем плоды разомните толкушкой и варите до готовности. Разливайте по банкам в горячем виде.


Похожие рецепты