Джем из брусники



Продукты:

  • 1 кг. брусники
  • 1500 г. сахара
  • 2 ст. воды


Способ приготовления:

Созревшие ягоды брусники сполоснуть и положить в таз для варки. Залить воду, добавить половину сахара и варить на небольшом огне, периодически помешивая, пока брусника не уварится на 2/3 от первоначального объема. Добавить остаток сахара и варить до полной готовности, не забывая мешать.


Похожие рецепты