Джем из смородины Красной



Продукты:



Способ приготовления:

  1. Промытые и очищенные 750 г. смородины растолочь деревянной толкушкой в высокой кастрюле.
  2. Смешать давленную смородину с 400 г. сахара, довести до кипения и варить до желеобразного состояния.
  3. Влить, помешивая, полбокала хереса.
  4. Сразу же разлить джем в чистые банки с навинчивающейся крышкой.

Похожие рецепты