Вы здесь

Блюда: 
Продукты: 
Ингредиенты: 
  • 1 кг. мякоти постной свинины
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 50 г. копченого шпика
  • 1 шт. чеснока

400 г. чернослива. Маринад:

  • 1 ст. уксуса
  • 2 ст. воды
  • по 1 шт. луковицы
  • моркови
  • петрушки
  • кусочки корня сельдерея
  • маленькая веточка сушеной полыни
  • 2 лавровых листа
  • 1 ч. л. сахара
  • соль
  • 9 горошин перца