Каперсы





Способ приготовления:

Молодые семечки настурций подсушить на солнце, сложить в банку, залить остывшим, кипяченым рассолом. Сверху залить прованским маслом. На 2 стакана воды берётся 100 г соли. В рассол положить специи: гвоздику, кардамон, корицу, лавровый лист, чёрный перец.

Ну, вот и все, Каперсы готовы! Приятного аппетита!


Похожие рецепты