Вы здесь

Ингредиенты: 

    Для заливки:

    • 1 л. воды
    • 120 г. сахара
    • 80 г. соли
    • 200 г. 9-10%- ного уксуса

    На 1-л. банку расходуется:

    • капусты - 800 г.
    • сахара - 30 г.
    • соли - 20 г.
    • уксуса - 40 г.
    • черного перца и гвоздики - 4-5 шт.
    • корицы кусковой - 2-3 г.