Капуста белокочанная маринованная с морковью и яблоками



Продукты:

  • 1 кг. капусты
  • 60 г. моркови
  • 30 г. яблок
  • 5 г. семян тмина или укропа
  • 50-100 г. сахара
  • 25 г. соли

Состав заливки:

  • 1 л. воды
  • 0,3-0,4 л. уксуса 9%.


Способ приготовления:

На литровую банку - по 5-8 горошин черного и душистого перца. Капусту, морковь и яблоки подготовить и мариновать, как капусту, маринованную с яблоками.


Похожие рецепты