Капуста - провансаль



Продукты:

  • 700 г. квашеной шт.ной капусты
  • 140 г. маринованной сливы
  • вишни или других плодов
  • 60 г. подсолнечного масла
  • 40 г. заливки из-под маринованных плодов
  • 60 г. сахара


Способ приготовления:

Капусту-провансаль готовят по мере надобности, поскольку она не хранится более 2-3 суток. Кочан квашеной капусты нарезать кусочками размером 2 х 2,5 см, пересыпать сахаром, добавить маринадную заливку, плоды, растительное масло и тщательно перемешать.


Похожие рецепты