Вы здесь

Если вам посчастливится поймать свежего лосося, не торопитесь варить из него уху или бросать на сковородку. Есть один древний скандинавский способ не испортить эту нежную рыбу, а сделать из нее прекрасное блюдо - маринованного лосося.

Ингредиенты: 
  • лосось
  • 2 ч. л. молотого черного перца
  • 1 ч. л. молотого красного перца
  • измельченный мускатный орех
  • 1 ст. соли грубого помола
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 рюмка коньяка
  • укроп