Вы здесь

Лучше всего для маринования подойдут опята, чем меньше - тем лучше, а так же маслята и белые грибы. Самое главное, правильно отсортировать грибы, чтобы в пищу попали только съедобные. Поэтому будьте внимательны! А дальше следуйте нижеприведенным инструкциям, и зимой, в хорошей компании, не забудьте удивить всех своими маринованными грибами.

Ингредиенты: 
  • сухие (не мытые) грибы - 1 кг.
  • соль - 1,5 ст. л. (без верха)
  • уксусная эссенция (70%) - 2 ч. л.
  • вода - 1,5 ст.
  • специи (перец горошком
  • гвоздика
  • корица
  • лавровый лист
  • укроп)