Сырой джем из черной смородины



Продукты:

  • 1 кг. черной смородины
  • 1-1,5 кг. сахара


Способ приготовления:

Для приготовления джема пригодны все сорта черной смородины, но лучше готовить из крупных ягод с тонкой кожицей. Ягоды тщательно перемешивают с сахаром и насыпают в сухие чистые пол-литровые банки. Сверху снова насыпают слой сахарного песка и обвязывают пергаментной бумагой.


Похожие рецепты