Варенье из апельсинов с цедрой



Продукты:

  • 1 кг. апельсинов
  • 1,5 кг. сахара
  • 2 ст. воды


Способ приготовления:

Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половинку разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые в противном случае придадут варенью горечь. Подготовьте сироп, в который положите нарезанные ломтики апельсина, и варите 1,5 - 2 часа на слабом огне, не допуская сильного кипения.


Похожие рецепты