Варенье из крыжовника



Продукты:

  • 1 кг. крыжовника
  • 1, 5 кг. сахара
  • 3/4 ст. воды


Способ приготовления:

  1. Недозрелый и очищенный крыжовник промыть.
  2. Пположить ягоды в миску, сбрызнуть водой, встряхнуть, чтобы вода покрыла все ягоды.
  3. Поставить крыжовник в холодное место (типа морозилки) на 5 - 6 часов.
  4. Сварить сироп из сахара и воды.
  5. Крыжовник откинуть на дуршлаг, дать стечь.
  6. В кастрюлю с сиропом всыпать крыжовник и варить варенье до готовности.

Похожие рецепты