Варенье из ягод



Продукты:

  • 500 г. ягодной смеси замороженной или свежей
  • 500 г. желатина с сахаром
  • сок 1/2 лимона


Способ приготовления:

Свежие ягоды помыть и очистить от корешков. Замороженные ягоды положить в плоскую форму, накрыть, разморозить и нагревать 4-5 минут при 100%. Растереть ягоды до получения ягодного пюре, и положить его в форму. Перемешать ягодное пюре с желатином и сахаром, и лимонным соком. Прокипятить, не накрывая 6-7 минут при 100%. Разлить горячее варенье по банкам, и закрыть банки пока варенье еще горячее.


Похожие рецепты