Варенье из желтых слив



Продукты:

  • 1 кг. слив
  • 1,5 кг. сахара
  • 2 ст. воды


Способ приготовления:

  1. Не совсем зрелые сливы обмойте и, проколов в нескольких местах вилкой, положите в кастрюлю.
  2. В таз положите сахар, добавьте воду, размешайте и сварите сироп.
  3. Горячим сиропом залейте подготовленные сливы и в таком виде оставьте на сутки.
  4. На второй день сироп слейте, прокипятите и вторично залейте сливы.
  5. На третий день в том же сиропе сварите сливы до готовности.

Похожие рецепты