Вишня в собственном соку



Продукты:



Способ приготовления:

  1. Вишню без косточек положить в эмалированную кастрюлю и подогревать на слабом огне до тех пор, пока ягоды не покроются соком.
  2. Чтобы вишня не подгорела, кастрюлю периодически встряхивать круговыми движениями.
  3. Горячей вишней заполнить подогретые банки и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки 10-12 минут, литровые - 13-15 минут, трехлитровые - 30 минут.
  4. Охладить банки с вишней в кастрюле, доливая холодную воду.

Похожие рецепты