Желе из красной и белой смородины


Как легко приготовить желе из сока красной или белой смородины, рецепт

Продукты:

  • 200 г. сока красной смородины
  • 250 г. сахара


Способ приготовления:

На граненый стакан сока красной смородины берут тонкий стакан сахарного песка и перемешивают до полного растворения. Массу разливают в мелкую тару, накрывают пергаментной бумагой и завязывают.

Так же возможно приготовить и желе из сока белой смородины.

Еще более ароматное желе получается при смешивании соков малины, красной, белой и черной смородины. На 3 части сока красной и белой смородины необходимо брать 1 часть сока черной смородины и 1 часть сока малины.

Если банки поставить в прохладное место, желе получится быстрее. Такое желе из красной смородины хорошо хранится до весны.


Похожие рецепты