Грибной жюльен


Грибной жюльен, Закуски горячие разные

Продукты:

  • грибы - 300 г.
  • лук - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.
  • мука - 2 ст. л.
  • сыр - 80 г.
  • соль
  • мускатный орех - щепотка.


Способ приготовления:

Мелко нарезать лук, потушить его.

Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду.

В грибы добавить молоко, муку и мускатный орех, перемешать и протушить минут 5,.

Разложить грибы по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку до образования корочки.


Похожие рецепты