Брынза маринованная



Продукты:

  • 400 г. брынзы
  • 3 луковицы
  • 4 зубочка чесночка
  • 10 маслин
  • 1 веточка розмарина (можно сушеного)
  • 1/4 л. растительного масла
  • черный перец молотый и горошком


Способ приготовления:

Очищенные, разрезанные на 4 части луковицы, разрезанные пополам зубочки чеснока, черный перец, маслины, розмарин и нарезанную крупными кубиками брынзу положить слоями в стеклянную банку. Смешать вино с уксусом и залить им брынзу и пряности, добавить растительное масло. Банку накрыть фольгой и поставить в холодильник на 2 недели.


Похожие рецепты