Баклажаны под водочку


Баклажаны под водочку, рецепт

Продукты:

  • 4 баклажана
  • 1 кг. помидор
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 шт. чеснока
  • соль
  • 1 банка майонеза.


Способ приготовления:

  1. Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см.), посолить и обжарить в масле.
  2. На тарелку сложить слоями:
  • баклажаны
  • мелко порезанный чеснок
  • помидоры
  • майонез

Слои повторять пока не закончатся баклажаны.


Похожие рецепты