Фаршированные груши



Продукты:

  • груши
  • брынза (или твердый сыр)
  • копченая говядина (можно салями или окорок)
  • молотые орехи
  • майонез


Способ приготовления:

Приготовить фарш - мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через месорубку) добавить орехи и залить майонезом. На 1 порцию мяса, 1 порция брынзы, и 1/2 орехов - в зависимости от количества порций. Разрезать груши (твердые не очень спелые) пополам очистить сердцевину, осторожно вынуть мякоть и наполнить фаршем. Положить на 30 мин в холодильник. Украсить зеленью. Подаеться в качестве аперитива.


Похожие рецепты