Грибы с сыром


Грибы с сыром, Закуски холодные разные

Продукты:

  • Шампиньоны - 8 шт.
  • Сыр твёрдый - 200 г.
  • Сметана - 100 г.
  • Майонез - 50 г.
  • Петрушка
  • Укроп
  • Соль
  • Перец


Способ приготовления:

Шампиньоны порезать тонкими ломтиками

На сковородке разогреть масло и обжарить шампиньоны минуты 2-3, на сильном огне.

Посолить грибы, добавить перец, все перемешать и обжаривать еще минуту, постоянно перемешивая.

Переложит шампиньоны в салатник и оставить, чтобы остыли.

Тем временем натереть сыр, измельчить зелень и добавить к грибам. 

Заправить наполнитель сметаной и майонезом, еще раз перемешать, и готово! Подавать холодным к крошке-картошке.


Похожие рецепты