Вы здесь

Икра из перца

Ингредиенты: 
  • 2,5 кг. сладкого перца
  • 150 г. моркови
  • 200 г. лука
  • 100 г. помидоров
  • 15 г. кореньев петрушки
  • 15 г. зелени укропа и петрушки
  • 1 ст. растительного масла
  • 25 г. соли
  • 1 ст. л. уксуса
  • по 2-3 г. черного и душистого перца.