Торт печеночный



Продукты:

  • говяжья печень - 1 кг. 1 булочка
  • размоченная в молоке
  • 2 сырых яйца
  • 1 луковица
  • соль
  • перец

Для начинки:

  • 2-3 большие луковицы
  • банка майонеза - 200 г.


Способ приготовления:

Пропустить через мясорубку вышеперечисленные продукты и выпечь из полученной массы два-три коржа, в зависимости от размера формы для выпечки. Форма должна быть круглой и предварительно смазанной жиром и посыпанной мукой. Выпекать в духовке в течение 40 мин. Выпеченные коржи после охлаждения следует переслоить мелко нарезанным и зажаренным на растительном масле луком и майонезом.


Похожие рецепты