Вы здесь

Ингредиенты: 
  • 2 кг. баклажанов
  • 1.5 кг. красных помидоров
  • 1 кг. фасоли туршевой или спаржевой
  • 1/2 кг. моркови
  • 1/2 кг. болгарского перца
  • 1/2 л. растительного масла
  • 70 г. соли
  • 150 г. сахара
  • 200 г. чеснока
  • 100 г. уксуса
  • петрушка, укроп, горький перец по желанию.