Закуска уральская



Продукты:

  • свекла вареная - 50 г.
  • огурцы - 50 г.
  • чеснок - 10 г.
  • майонез - 40 г.
  • пол-яйца
  • фрукты или ягоды-10 г.
  • зелень петрушки .


Способ приготовления:

Отварную свеклу очистить, огурцы соленые очистить от семян и твердой кожицы, добавить чеснок. Все пропустить через мясорубку, заправить майонезом, сахаром по вкусу. Хорошо размешать, положить на блюдо горкой, украсить белком яйца, клюквой, брусникой, маринованными фруктами, веточками зелени.


Похожие рецепты