Грибная запеканка



Продукты:

  • 1 кг. грибов
  • 5 луковиц
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1 ст. молотых сухарей
  • соль


Способ приготовления:

  1. Свежие грибы отварить и мелко порубить.
  2. К грибам добавить поджаренный на растительном масле мелко нарезанный лук, молотые сухари, влить растительное масло и немного грибного бульона, посолить, посыпать черным перцем и хорошо перемешать.
  3. Подготовленную массу выложить в смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями форму, выровнять поверхность, закрыть крышкой и запечь в духовке.

Похожие рецепты