Запеканка Дольче вита



Продукты:

  • 1 кг. кисло-сладких яблок (натёреть на терке и отжать)
  • 3 размятых банана
  • 100 г. мелко нарезанных сухих фруктов
  • 100 г. измельчённых орехов или миндаля
  • 3 взбитых яйца
  • 1/2 пачки блинной муки
  • 1 ч. л. порошка для выпечки
  • 1/2 ст. коричневого сахара
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. бананового ликёра
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • сливочное масло для смазывания противня

Для украшения:

  • 100 г. очищенного целого миндаля
  • круглый противень диаметром 22-24 см.


Способ приготовления:

Нагреваем духовку до средней температуры. Кладём все продукты в большую миску и тщательно перемешиваем. Смазать противень и выложить на него смесь. Запекать 50 мин до готовности. Украсить миндалем.


Похожие рецепты