Запеканка из курицы



Продукты:

  • 200 г. отварного куриного мяса
  • 6-7 картофелин
  • 50 г. масла
  • соль
  • перец
  • 1/2 ст. молока
  • 1 ст. вареной кукурузы или фасоли
  • 2 яичных белка
  • 1 ст. тертого сыра


Способ приготовления:

  1. Приготовьте картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью маслом.
  2. Выложите в глубокую посуду, а сверху слой нарезанного куриного мяса, фасоли или кукурузы.
  3. Смажьте взбитыми сливками, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку.
  4. Запекайте пока не образуется румяная корочка.
  5. Подавать запеканку из курицы лучше горячей.

Похожие рецепты