Вы здесь
Запеканка из свежих овощей
Источник картинки:
thebamasteelmagnoliasbistro.wordpress.com
Ингредиенты:
- 4 средние мелко натертые морковки
- 2 мелко натертых кабачка
- 2 очищенные и натертые картофелины
- 2 мелко натертые луковицы
- 1 зеленый перец, очищенный от зерен и нарезанный мелкими кубиками
- 1 пачка творога 5% (200 г.)
- 30 г. тертого сыра
- 1 баночка сметаны (200 мл.)
- 1/4 ст. нарезанной зелени петрушки
- 4 яйца
- 1/2 ч. л. молотого кориандра
- соль и черный перец
- растительное масло для смазывания противня
- 1 ст. л. манной крупы, чтобы посыпать противень