Запеканка из цветной капусты и творога



Продукты:

  • капуста цветная 200 г.
  • творог жирный 100 г.
  • яйцо 2
  • сыр тертый 1/2 ст.
  • масло сливочное 20 г.
  • соль
  • сметана 1/2 ст.


Способ приготовления:

Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Затем мелко изрубить, сложить в миску, добавишь сыр, яйца, протертый творог, посолить и хорошо взбить до однородной консистенции. Массу уложить ровным слоем в смазанную маслом форму и запечь в разогретой духовке в течение 20-25 мин. Запеканку подавать горячей, отдельно можно подать сметану.


Похожие рецепты