Вы здесь

Ингредиенты: 

    для теста:

    • 1 1/4 ст. муки
    • 50 г. сливочного масла
    • 1 яичные желтки
    • 3 л. сметаны
    • 1/3 ч. л. соли

    для начинки:

    • 2 яйца
    • 25 г. натертого сыра
    • 250 г. жирного творога
    • 1 л. мелко накрошенной брынзы
    • 3/4 ст. молока
    • соль
    • перец
    • плоский алюминиевый противень диаметром 20 см.