Желе из кизила



Продукты:

  • 2 кг. спелого кизила
  • 1 кг. сахара.


Способ приготовления:

Кизил разминаем, удаляем косточки, заливаем водой так, чтобы она покрыла плоды, варим, процеживаем через сито и еще раз через тонкую ткань. Выливаем воду в таз, добавляем сахар, варим до загустения. Кипящим переливаем в другую посуду. Лимонной кислоты не добавлять.


Похожие рецепты