Желе из рябины



Продукты:

  • 1 кг. рябины
  • 1 ст. воды
  • 100 г. сахара.


Способ приготовления:

Рябину бланшировать в подсоленной кипящей воде для уменьшения горечи, сполоснуть в холодной воде. Бланшированные ягоды разварить в 2 стаканах воды, отжать через марлю или полотно, добавить сахар и уварить желе до нужной густоты.


Похожие рецепты