Хранение кабачков



Кабачки не могут храниться длительное время. Для кратковременного хранения их кладут в прохладное помещение. При температуре 0 град. Цельсия и относительной влажности воздуха 85 - 90% кабачки сохраняют свое качество в течение 10-12 дней. Молодые завязи хранятся хуже, чем крупные плоды.


Вверх48 одобрили статью.
Добавили в кулинарную книгу: 0 человек

Похожие рецепты