 | `Палочка-выручалочка` | | 38 |
| Абрикосовый соус | | 6 |
| Агатовые блики | | 22 |
| Айоли - Южнофранцузкий чесночный соус | | 8 |
| Ананасовый соус с изюмом | | 9 |
| Апельсиновый соус | | 19 |
| Арлезианский гарнир | | 10 |
| Артишоки по-гречески (Кухня: греческая) | | 9 |
| Ассорти овощное `Универсальное` | | 11 |
| Баклажаны с чесноком | | 12 |
| Банановый рис | | 10 |
| Белке (Гарнир из теста) | | 11 |
| Белые грибы с помидорами | | 22 |
| Белые соусы | | 11 |
| Белый соус (Шофруа) | | 9 |
| Белый соус 2 | | 6 |
| Белый соус `Шофруа` | | 7 |
| Белый соус рыбный | | 7 |
| Белый соус с яичными желтками | | 17 |
| Белый соус с яйцом | | 7 |
| Брусничный соус | | 20 |
| Брюква жареная | | 21 |
| Брюква с горошком | | 8 |
| Брюква с медом и орехами | | 10 |
| Брюссельская капуста с сухарями | | 9 |
| Вариант гарнира: картофель дофин | | 6 |
| Вариант гарнира: картофельное пюре с луком | | 8 |
| Варка риса по-восточному | | 15 |
| Весенний соус | | 9 |
| Винный соус к мясу | | 32 |
| Винный соус к цветной капусте | | 7 |
| Вишневый душистый уксус | | 10 |
| Вишня (Начинка) | | 9 |
| Гарнир из слив к мясу | | 14 |
| Голубцы с рисом и грибами | | 24 |
| Горошек с зеленым салатом и луком-сеянцем | | 9 |
| Горчица русская | | 8 |
| Горчичная заправка с чесноком. | | 8 |
| Горчичный соус яично-масляный (Голландский) | | 6 |
| Горячие соусы | | 15 |
